Рецепт опублікувала Gospodynka.

Тарталетки з грибною начинкою:

• 15 тарталеток
• 300 гр. свіжих печериць
• 1 головка ріпчастої цибулі
• 2 яйця варені
• 2 плавлених сирка (вага одного сирка 90 гр.)
• 2 зубчики часнику (за бажанням)
• свіжий кріп
• майонез
• сіль, перець чорний мелений за смаком
• соняшникова рафінована олія для смаження

Приготування:

Обжарюю дрібно порізану цибулю до золотистого кольору. Тоді додаю дрібно порізані гриби, обжарюю до готовності, в кінці солю і перчу. Хайвий жир забираю паперовими рушничками. Змішую охолоджені гриби і цибулю з натертими яйцями, видавленим часником, кропом, сіллю, перцем та майонезом. Начиняю тарталетки. Прикрашаю кропом.

Яйця фаршировані шпротами:

• 5 яєць варених круто
• 150 гр. шпротів
• 1 невеликий солоний огірок
• зелена цибуля
• майонез
• свіжий кріп для прикраси

Приготування:

Варені яйця розрізаю навпіл, білки залишаю. Жовтки додаю до дрібно порізаного огірка, зеленої цибулі та шпротів, заправляю майонезом та перемішую. Начиняю начинкою кусочки білків, малюю сіточку майонезом, прикрашаю хвостиками зі шпротів та кропом.

Роли з огірків:

• 3 шт. невеликих огірків
• 200 гр. сиру “Моцарелла”
• 25 гр. маслин
• 50 гр. сметани
• свіжий кріп
• перець чорний мелений за смаком
• сіль за бажанням

Приготування:

Маслини дрібно нарізаю, додаю натертий на терці сир, кріп, перець та сметану, перемішую. Формую кульки з начинки. Огірки нарізаю тоненькими пластинками та закручую кругом сирної кульки. Закріпляю рол за допомогою зубочистки.

Фаршировані крабові палички:

• 200 г. крабових паличок (10 шт.)
• 2 яйця варені круто
• 2 плавлених сирка (вагою 180 г.)
• свіжий кріп
• 2 зубчики часнику
• майонез
• сіль, перець чорний мелений за смаком (за бажанням)

Приготування:

Варені яйця та плавлений сир натираю на терці. До них додаю порізаний кріп, часник та майонез, перемішую. Крабові палички акуратно розкручую, накладаю начинку та заново закручую крабові палички. Відправляю у холодильник на 15хв. Нарізаю кусочками закуску.

Фарширований чорнослив:

• 15 шт. великого в’яленого чорносливу
• 85 гр. сиру
• 1 варене круто яйце
• 30 гр. волоських горіхів
• 1 невеликий зубчик часнику
• свіжа петрушка
• сіль, перець чорний мелений за смаком
• майонез

Приготування:

Чорнослив заливаю гарячою водою на 10 хв. Горіхи спажу та подрібнюю. До горіхів на терці натираю на терці яйце, сир та часник. Додаю петрушку, сіль, перець та майонез, перемішую. Обсушую чорнослив на паперовому рушничку і роблю горизонтальний розріз на чорносливі, відкриваю його та наповнюю начинкою. Прикрашаю закуску зеленню.

Рулетики з шинки:

• 500 гр. шинки
• 100 гр. сиру
• 2 яйця варені круто
• 1 зубчик часнику
• сир косичка
• листя салату
• майонез
• сіль за смаком

Приготування:

Яйця, сир та часник натираю на терці, додаю сіль, майонез, перемішую. Шинку нарізаю, накладаю листя салату та начинку, закручую в рулетики та зав’язую сиром косичкою.

Сообщение 6 найсмачніших закусок для новорічного столу: мої перевірені фаворити появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Тарталетки з авокадо і лососем:

• 1 авокадо
• сіль щіпка
• перець
• оливкова олія
• копчений лосось 100 гр.
• зелень петрушки

Подрібнюю авокадо, нарізаю частинками лосось, змішую. Додаю солі, перець, оливкову олію.

Викладаю на тарталетку, прикрашаю трояндою з лосося та зеленню.

Тарталетки з манго і сиром філадельфія:

• 1 манго
• 2-3 ст. л. сиру філадельфія
• зелена цибуля
• сіль, перець
• сік лайму
• оливкова олія

Нарізаю кубиками манго, додаю сир, нарізаю дрібно зелену цибулю. Додаю сіль, перець, сік лайму, оливкову олію, перемішую.

Викладаю начинку в тарталетки, зверху прикрашаю кусочками манго.

Тарталетки з крабовими паличками і яйцем:

• крабові палички 100 гр.
• яйце варене 1 шт.
• майонез 2 ст. л.
• перець, сіль
• 1 зуб. часнику
• петрушка
• чорні оливки
• редиска

Нарізаю дрібно крабові палички та яйце. Додаю майонез, сіль перець, видавлюю часник, перемішую.

Викладаю на тарталетки, прикрашаю зеленню, чорними оливками та редискою.

Тарталетки з сиром горгондзолою та грушею:

• сир горгондзола 80 гр.
• груша
•  горішки

Змащую тарталетки сиром, викладаю скибочки груші.

Прикрашаю горішками.

Канапки з хамоном:

• сир філадельфія 50 гр.
• хліб ( можна зробити грінки)
• хамон
• родзинки або фініки
• рукола

Змащую грінки сиром та викладаю хамон. Прикрашаю руколою, родзинками або фініками.

Канапки з анчоусом та авокадо:

• авокадо 1 шт.
• 1 яйце
• хліб ( можна зробити грінки)
•  1 ст. л. майонезу
• перець, сіль
• зелена цибуля
• мариновані анчоуси
• чорні оливки

Подрібнюю авокадо виделкою, натираю на терці яйце, дрібно нарізаю зелену цибулю, Додаю майонез, перець, сіль, сік лайму, перемішую.

На грінки викладаю начинку і анчоуси. Прикрашаю оливками чорними.

Сообщение Топ-6 найсмачніших видів закусок на Новий рік, без яких я не уявляю свого святкового стола появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

Тарталетки 1:

• тарталетки 6 шт.
• вершковий сир
• свіжий огірок
• чорна ікра

Тарталетки 2:

• тарталетки 6 шт.
• вершковий сир
• кріп
• лимон
• червона ікра

Тарталетки 3:

• тарталетки 6 шт.
• листя салату
• ікра тріски
• кунжут

Тарталетки 4:

• тарталетки 6 шт.
• твердий сир 100 гр.
• майонез 1 ст. л.
• часник 1 зубчик
• кріп 10 гр.
• мідії 6 шт.

Тарталетки 5:

• тарталетки 6 шт.
• вершковий сир 150 гр.
• філе лосося 100 гр.
• листя салату
• кусочки лимону
• кунжут

Приготування:

У тарталетки кондитерським мішком накладаю вершковий сир. Огірки тонко нарізаю пластинками, скручую і помішаю у вершковий сир.

Накладаю по 1 чайній ложечці чорної ікри. Дуже просто і головне смачно!

Тарталетки 2:

Наповнюю тарталетки вершковим сиром, прикрашаю кропом і кусочками лимона.

Накладаю ікру і готово!

Тарталетки 3:

У тарталетки накладаю кухонним мішком вершковий сир, кладу кусочок листя салату і 1 чайну ложечку ікри тріски.

Посипаю кунжутом. Дуже смачні!

Тарталетки 4:

Натираю на терці сир, витискаю часник, змішую з майонезом та подрібненим кропом.

Накладаю начинку у тарталетки, прикрашаю кропом та мідіями. Красиво та смачно!

Тарталетки 5:

Наповнюю тарталетки вершковим сиром. Філе лосося нарізаю дрібними кубиками, кладу поверх вершкового сиру. Прикрашаю кусочками лимону і кропом. Посипаю кунжутом.

Такі кольорові і привабливі тарталетки виходять, а ще більш смачніші. Рекомендую спробувати!

Сообщение Самі ходові тарталетки! 5 найсмачніших начинок, які люблять усі! Розлітаються зі столу на раз-два появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

Тарталетки з копченостями:

• Копчена ковбаса
• Морква по-корейськи
• Свіжий огірок
• Зелень
• Майонез
• Тарталетки

Тарталетки зі шпротами:

• Шпроти
• Мариновані огірки
• Варені яйця
• Зелений горошок
• Майонез
• Тарталетки

Тарталетки з червоною ікрою:

• Зелень
• Вершковий сир
• Червона ікра
• Тарталетки

Тарталетки з авокадо і червоною рибою:

• Авокадо
• Сир
• Червона риба
• Лимонний сік
• Тарталетки

Тарталетки з ковбасою:

• Шинка або ковбаса
• Оливка
• Плавлений сир
• Тарталетки

Приготування:

Тарталетки з копченостями:

Ковбасу нарізаю дрібними кубиками.

Моркву по-корейськи також подрібнюю на дрібні смужки.

Також нарізаю огірок і зелень, заправляю майонезом і перемішую.

Отриманою масою заправляю тарталетки.

Тарталетки зі шпротами:

Шпроти нарізаю досить дрібно.

Огірки також нарізаю дрібними кубиками.

Відправляю все в одну миску, дорізаю дрібно яйця. Додаю горошок і майонез, перемішую.

Отриманою масою заправляю тарталетки.

Тарталетки з червоною ікрою:

Зелень нарізаю дрібно, змішую з вершковим сиром.

Заправляю тарталетки. Зверху викладаю ікру.

Тарталетки з авокадо і червоною рибою:

Мякоть авокадо нарізаю на кубики. Солю, перчу, додаю лимонний сік.

Нарізаю маленькими кубиками сир, додаю до авокадо.

Також дрібно нарізаю рибу. Усе перемішую.

Викладаю в тарталетки.

Тарталетки з ковбасою:

Шинку і оливки нарізаю дрібно, додаю плавлений сир і перемішую.

Отриманою масою заправляю тарталетки.

Тільки гляньте, які кольорові і святкові тарталетки виходять! А ще вони неймовірно смачні!

Сообщение Змітають за секунди! 5 найкращих начинок для тарталеток на Новий Рік! Готуються на раз-два появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Хрустка основа в поєднанні з ніжними начинками, такими як сир, ікра, овочі, м’ясо чи риба, створює гармонію смаків, яка вразить гостей. Готуються швидко, виглядають ефектно, а варіанти наповнення обмежуються лише вашою фантазією!

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• тарталетки (корзинки)
• плавлений сирок
• яйце варене
• морква варена
• ковбаса варена
• майонез
• сіль, перець
• зелена цибуля

Приготування:

На терці натираю плавлений сирок.

Яйце та моркву також натираю на грубій терці.

Ковбасу нарізаю кубиками, додаю майонез, сіль та перець за смаком. Перемішую.

В тарталетки кладу начинку, прикрашаю зеленою цибулею, хай смакує!

Сообщение Якщо готую тарталетки — то тільки такі! Моя фірмова закуска, рецепт якої просять всі! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.