Інгредієнти:

Тісто:

• 2 яйця
• щіпка солі
• 380 г згущеного молока
• 180 г борошна
• 12 г розпушувача
• 50 г вершкового масла

Крем:

• 340 г вершкового сиру
• 70 г цукрової пудри
• 300 г вершків (від 30%)
• 50 г білого шоколаду (для прикраси)

Приготування:

Тісто:

Змішую злегка у мисці яйця з сіллю. Вливаю згущене молоко, перемішую. Просію борошно і розпушувач, замішую вінчиком до однорідності. Під час замішування ще додаю розтоплене вершкове масло.

Прямокутну форму 30 на 40 см застеляю пергаментом чи силіконовим килимком, викладаю частину тіста. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 7 хвилин. Випікаю 2 однакових коржа. Коржі охолоджую, розрізаю один на 4 частини, отримую 8 коржів.

Крем:

Змішую у мисці міксером сир з цукровою пудрою до однорідності. Додаю холодні вершки і збиваю до пишності.

Перемащую усі коржі кремом, верх та боки торта також змащую.

Прикрашаю тертим на терці білим шоколадом і я ще поклала горішки. Відправляю у холодильник на декілька годин, потім нарізаю і смакуємо з чаєм!

Сообщение ✨ Торт «Наречена» за 30 хвилин – ніжний, повітряний та ідеальний для будь-якого свята! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.