Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

Коржі:

• Какао 5 ст. л.
• Борошно 300 г
• Цукор 200 г
• Розпушувач 10 г
• Яйце 2 шт.
• Молоко 200 мл
• Олія 100 мл
• Гаряча вода 200 мл
• Сода 0.5 ч. л.
• Сік лимона 1 ст. л.

Крем:

• Вершкове масло 200 г
• Згущене молоко 250 г

Глазур:

• Шоколад
• Олія 4 ст. л.

Приготування:

Коржі:

Змішую какао, борошно, цукор, розпушувач. В іншій мисці змішую міксером яйця з молоком, олією та гарячою водою. Додаю всі сухі інгредієнти, замішую міксером до однорідності. Гашу соду лимонним соком, перемішую з тістом.

Форму 30 на 40 см застеляю пергаментом і виливаю усе тісто. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 15-20 хвилин.

Коржі охолоджую, зрізаю краї, які перетворю на крихту для прикрашання. Розрізаю на 2 частини.

Крем:

Збиваю у мисці міксером вершкове масло до пишності. Додаю згущене молоко і збиваю до однорідності.

Глазур:

Розтоплюю шоколад з олією.

Викладаю більшу частину крему на перший корж, накриваю другим коржем, боки торта також змащую. Посипаю крихтою від коржів боки торта. Верх поливаю глазур’ю.

Смачного!

Сообщение Торт «Наташа» за 15 хвилин! Рецепт, який підкорив усіх – секрет від свекрухи появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.