Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

Тісто:

• яйця 6 шт.
• сіль щіпка
• цукор 150 г
• ванілін 1,5 г
• молоко 50 мл
• борошно 220 г
• розпушувач 10 г

Крем:

• 400 г жирних вершків 33%
• 50-100 г цукрової пудри
• ванілін 1,5 г

Просочення:

Ганаш:

• шоколад темний 200 г
• молоко 100 мл
• арахіс 50-60 г

Приготування:

Тісто:

Збиваю яйця міксером з дрібкою солі, цукром і ваніліном до пишної та світлої маси. Вливаю молоко, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую лопаткою до однорідності.

Форму 38 на 28 см застеляю пергаментом і виливаю усе тісто. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 20-25 хвилин.

Крем:

Збиваю у мисці міксером вершки з цукровою пудрою та ваніліном до пишності.

Охолоджений корж розрізаю на 2 частини, просочую молоком і викладаю крем, змащую верх та боки торта. Кладу у холодильник на 2 години.

Ганаш:

Розтоплюю в мікрохвильовій печі або на водяній бані шоколад з молоком, додаю подрібнений арахіс, перемішую.

Поливаю ганашом торт, кладу у холодильник на 2 години, смачного!

Сообщение Швидкий торт за 10 хвилин – рецепт, що підкорив усіх! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.