Інгредієнти:

Бісквіт:

• Яйця – 2 шт.
• Сіль – дрібка
• Цукор – 160 г
• Ванільний цукор – 10 г
• Молоко – 180 г
• Олія – 100 мл.
• Борошно – 160 г
• Какао – 50 г
• Розпушувач – 10 г

Глазур:

• Какао – 4 ст. л.
• Молоко – 8 ст. л.
• Цукор – 10 ст. л. (за смаком)
• Вершкове масло – 50 г
• Волоські горішки – для прикраси

Приготування:

Бісквіт:

Змішую яйця вінчиком з дрібкою солі, цукром і ванільним цукром до розчинення всіх інгредієнтів. Вливаю молоко, олію, перемішую. Просіюю борошно, какао і розпушувач, замішую до однорідності.

Форму діаметром 22 см застеляю пергаментом і виливаю усе тісто. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 35-40 хвилин. Охолоджую, ділю на рівні 2 частини горизонтально.

Глазур:

У каструлю вливаю молоко, додаю какао, цукор. Ставлю на середній вогонь і постійно помішуючи, доводжу масу до однорідності. Забираю з вогню, як тільки появляться перші бульбашки. В гарячу масу кладу масло і перемішую до розчинення.

Змащую нижню частину бісквіту глазур’ю, кладу зверху другий бісквіт.

Поливаю увесь торт глазур’ю, ставлю в холодильник на 10-15 хвилин, посипаю подрібненими горішками. Смачного!

Сообщение Бюджетний брауні по-українськи: розкішний смак за копійки та 5 хвилин роботи! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.