Дуже люблю цей салат, ситний, пісний, дуже смачний і ще й готується дуже просто! Буде на першому місці на моєму святковому столі!Легкий рецепт, натуральні продукти та захоплюючий вигляд зірки зроблять її улюбленою серед ваших близьких.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• 2-3 шт. буряку
• олія для буряка
• 1 шт. синя цибуля
• 2 зуб. часнику
• 100 г підсушених горіхів
• 150 г гранат

Заправка:

• 2 ст. л. олії
• 1 ч. л. лимонного соку
• сіль, чорний мелений перець, сушений базилік до смаку

Приготування:

Промиваю та просушую буряк, не очищаю його. Окремо кожний кладу у фольгу, заливаю олією, щільно замотую фольгу. Викладаю на форму для випікання. Випікаю у розігрітій духовці до 200 градусів приблизно 40-50 хвилин.

Охолоджений і очищений буряк натираю на грубій терці у мисці, додаю дрібно порізану цибулю та часник. Додаю ще підсушені і подрібнені горішки та зерна гранату, перемішую.

Заправка:

У мисочці змішую олію, лимонний сік, сіль, перець, сушений базилік. Вливаю до салату та перемішую.

Для подачі викладаю салат через кільце, посипаю горішками, смачного!

Сообщение Новий салат на Святвечір «Вифлеємська зірка» . Пісний, але такий смачний появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.