Інгредієнти:

• Яйце куряче – 2-3 шт.
• Сир твердий або плавлений – 50 г.
• Часник – 1 зубок.
• Майонез – 0,5 ст. л.
• Морква – 1 шт. для прикраси.
• Перець горошком – кілька шт. для прикраси.

Як приготувати сирні кульки «Курчата»:

1. Отже, відразу ж після підготовки всіх продуктів, натріть на дрібній тертці сир твердий або плавлений. В принципі не важливо, на якому ви зупинили вибір.

2. Курячі яйця залийте теплою водою і відправте їх в каструлі на вогонь. Коли вода добре закипить, обов’язково зменшіть вогонь до майже мінімального. Варіть яйця протягом 7 хвилин. Після цього, залийте їх крижаною водою і залиште хвилин на 10. Остиглі курячі яйця очистіть, натріть на дрібній тертці. Відправте їх до натертого твердого сиру.

3. Очистіть часник і видавіть його через часникодавку. Також можете подрібнити його іншим зручним способом.

4. Додайте майонез або ж сметану.

5. Тепер за допомогою столової ложки дуже ретельно все перемішайте. Спробуйте масу. Якщо хочете, можете ще додати сіль і часник.

6. Змочіть трохи руки і сформуйте з маси однакові за розміром кульки. Їх відразу ж викладіть на тарілку, на якій плануєте подати їх до столу.

7. З перцю оформіть очі.

8. Тепер наріжте моркву пластинами. З них виріжте трикутники: великі, менші. Також виріжте просто смужки.

9. Зробіть курчатам лапки з трикутників тих, які найбільші за розміром. З менших зробіть носик. А зі смужок – гребінці. Ось такі сирні кульки «Курчата» вийшли! Обов’язково їх зробіть!

Сообщение Сирні кульки «Великодні курчата» – яскрава закуска для святкового столу появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.