Інгредієнти:

• Кабачок – 400 г

• Кедрові горіхи (ядра) – 35 г

• Базилік (листя) – 10 г

• Пармезан (тертий) – 35 г

• Оливкова олія – 130 мл

• Сіль – за смаком

Як приготувати:

1. Кабачок очистіть та натріть на великій тертці. Посоліть, перемішайте та добре відтисніть від зайвої рідини.

2. У чашу блендера додайте підготовлені кабачки, горіхи, базилік, сир і половину олії. Збивайте до однорідності.

3. Додайте решту олії і знову добре збийте. Можна подрібнювати в два етапи — це покращує текстуру.

Намазка чудово смакує з хлібом, крекерами, овочами або як соус до м’яса.
Справжня кабачкова знахідка!

Сообщение Кабачкова намазка-песто за 5 хвилин — зникає зі столу швидше, ніж масло! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

• сир плавлений – 2 шт.;
• майонез – 3 ст. л.;
• курячі яйця – 3 шт.;
• гірчиця – 1 ст. л.;
• часник – 3 зубчики;
• сіль – щіпка;
• багет – 5 скибочок.

Приготування:

Відварюємо круто яйця, охолоджуємо, очищаємо і подрібнюємо на маленьких зубцях тертки. Натираємо аналогічно плавлені сирки, кидаємо в миску з яйцями.

До суміші пропускаємо через прес зубчики часнику, заправляємо майонезом та гірчицею. Добре перемішуємо масу та солимо.

Скибочки багету потрібно обсмажити до золотистої скоринки з обох боків на сковороді. На хліб, що остигнув, намазуємо єврейську пасту.

Ми зробили досить прості бутерброди із бюджетних інгредієнтів.

Замість багету можна взяти будь-який інший хліб.

Сообщение Єврейська намазка на бутерброди: рецепт з нотками молодості та ностальгії! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.