заправка з зелені — Новини сьогодні на GlazNews https://glaznews.com Thu, 01 May 2025 12:17:44 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://glaznews.com/wp-content/uploads/2023/04/cropped-Glaznews.com_-1-32x32.png заправка з зелені — Новини сьогодні на GlazNews https://glaznews.com 32 32 Ароматна заправка до супу на зиму: шкодувала, що зробила замало! https://glaznews.com/2025/05/01/aromatna-zapravka-do-supu/ https://glaznews.com/2025/05/01/aromatna-zapravka-do-supu/#respond Thu, 01 May 2025 12:17:44 +0000 https://glaznews.com/?p=42642 Хочу поділитися з вами чудовим рецептом натуральної овочевої заправки з великою кількістю кропу – ідеальної для супів у холодну пору року. Вона не потребує стерилізації, готується дуже просто, без оцту та хімічних консервантів. Зберігається у холодильнику або в прохолодному місці аж до весни, а іноді й при кімнатній температурі. 🥕 Інгредієнти (вага вказана для очищених […]

Сообщение Ароматна заправка до супу на зиму: шкодувала, що зробила замало! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

]]> Хочу поділитися з вами чудовим рецептом натуральної овочевої заправки з великою кількістю кропу – ідеальної для супів у холодну пору року. Вона не потребує стерилізації, готується дуже просто, без оцту та хімічних консервантів. Зберігається у холодильнику або в прохолодному місці аж до весни, а іноді й при кімнатній температурі.

🥕 Інгредієнти (вага вказана для очищених овочів):

  • Морква – 1 кг

  • Болгарський перець – 1 кг

  • Цибуля – 1 кг

  • Помідори – 1 кг

  • Кріп та петрушка – разом 1 кг

  • Кам’яна сіль (без домішок) – 1 кг

🧑‍🍳 Спосіб приготування:

  1. Моркву натерти на великій тертці.

  2. Болгарський перець нарізати невеликими кубиками.

  3. Зелень подрібнити, віддаючи перевагу кропу.

  4. Стебла кропу змолоти в блендері.

  5. Цибулю нарізати дрібними кубиками.

  6. Помідори подрібнити блендером або пропустити через м’ясорубку.

  7. До томатної маси додати сіль і ретельно перемішати.

  8. З’єднати всі овочі у великій мисці, влити томатну масу й ще раз добре вимішати.

  9. Розкласти по стерилізованих банках і щільно закрити кришками.

  10. Зберігати в холодильнику або в холодному приміщенні.

З наведеної кількості інгредієнтів виходить приблизно 5 літрів корисної, ароматної заправки. Взимку стане справжнім порятунком на кухні!

Сообщение Ароматна заправка до супу на зиму: шкодувала, що зробила замало! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

]]> https://glaznews.com/2025/05/01/aromatna-zapravka-do-supu/feed/ 0