Інгредієнти:

• ряжанка – 750 мл

• желатин – 30 г

• цукор – 100 г (півсклянки)

• курага – 100 г

Приготування:

1. Желатин замочити у холодній воді згідно з інструкцією. Залишити до набухання.

2. У ряжанку всипати цукор, перемішати й залишити на 10 хвилин, щоб кристали повністю розчинилися.

3. Курагу промити, обсушити та нарізати дрібними шматочками.

4. Набряклий желатин розчинити на водяній бані або в мікрохвильовій печі, але не доводити до кипіння.

5. Додати кілька ложок ряжанки до желатину, швидко перемішати для вирівнювання температури.

6. З’єднати желатин із рештою ряжанки, добре вимішати.

7. Розлити масу по креманках, додати шматочки кураги й поставити в холодильник на кілька годин.

✨ Десерт застиг – і можна подавати! Він виглядає святково й чудово смакує навіть без випічки.

Сообщение Желе з ряжанки з курагою – ніжний десерт без випічки появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.