Ірина
«Оселедець на хутрі» — це незамінна закуска для святкового столу, яка сподобається всім гостям завдяки своєму оригінальному вигляду та чудовому смаку.
Ця страва з оселедця складається з шарів свіжих овочів, оселедця та майонезу, що разом створюють неперевершену гармонію смаків.
Вона виглядає елегантно, легко готується та ідеально підходить для фуршетів, банкетів або новорічних свят.
Інгредієнти:
- оселедець
- 3 відварених буряків
- 3 відвареної моркви
- 1 плавлений сир
- 1 варене яйце
- майонез — за смаком
- зелень — для прикраси
Приготування:
- Вирізаємо з буряка невеликі кружечки.
- Натираємо на дрібну тертку плавлений сир, яйця та майонез, перемішуємо.
- Варену моркву натираємо на великій тертці.
- Формуємо закуску: викладаємо на кільце буряків сирну масу, зверху — шар моркви і вінчаємо шматочками оселедця.
- Прикрашаємо гілочкою зелені.
Приємного апетиту!
