GlazNews
Салат «Наталя» – це ідеальний рецепт для святкового столу, який шукають усі гарні господині. Ніжний, ситний і неймовірно смачний, він стане вашою улюбленою стравою на всі свята!
Інгредієнти:
- Картопля відварена (у підсоленій воді) 2 шт.
- Печінка тріски 250 г
- Плавлені сирки 160 г
- Яйця відварені 3 шт.
- Морква відварна 1 шт.
- Яблуко кисле 1 шт.
- Кріп 30 г
- Волоські горіхи смажені 30 г
- Сіль, перець за смаком
- Майонез
Маринування цибулі:
- Цибуля 1 шт.
- Сіль 0,5 ч. л.
- Цукор 1 ч. л.
- Оцет 9% 30 мл
- Вода 150 мл
Приготування:
Маринування цибулі:
Цибулю нарізаю тонкими півкільцями, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою, перемішую і залишаю маринуватись на 15 хвилин.
На плоску тарілку першим шаром салату натираю на терці відварену картоплю, солю, перчу, поливаю сіточкою із майонезу.
Викладаю мариновану цибулю. Далі нарізаю кубиками печінку тріски, зверху натираю на терці плавлені сирки, поливаю сіточкою із майонезу.
Тепер терті варені яйця, поливаю сіточкою із майонезу.
Терта варена морква, яку викладаю квадратиком. По середині кладу терті яблука.
Прикрашаю кропом та смаженими горішками. Смачного!
