GlazNews
Дізнайтеся, як приготувати салат «Грація» – справжній хіт святкового столу. Легкий, витончений і надзвичайно смачний, він здивує ваших гостей і стане улюбленцем серед класичних страв. Рецепт з покроковою інструкцією.
Інгредієнти:
- 2 шт. вареної картоплі
- 1 куряче філе відварене
- 1 варена морква
- 2 плавлених сирка (150 г)
- 2 варені буряки
- майонез
- сіль за смаком
- зерна граната
Маринування цибулі:
- 1 цибулина
- 1 ст. л. цукру
- 1 ст. л. 9% оцту
- 100 мл води кімнатної температури
Приготування:
Маринування цибулі:
Цибулю нарізаю дрібними кубиками, додаю цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись на 15-20 хвилин.
Діаметр мого кондитерського кільця 20 см., першим шаром натираю на терці відварену картоплю, солю, поливаю сіточкою із майонезу.
Далі курка порізана дрібними кубиками і маринована цибуля без рідини, поливаю сіточкою із майонезу.
Варена і терта на терці морква, поливаю сіточкою із майонезу.
Терті плавлені сирки, поливаю сіточкою із майонезу.
Натираю на терці буряк, солю за смаком. Малюю майонезом візерунок, прикрашаю зернами гранату.
