Спробуйте рецепт закуска, яка підкорює серце з першого шматочка! Простий і недорогий спосіб приготувати справжній кулінарний шедевр для святкового чи буденного столу.
Інгредієнти:
- Копчений хребет лосося – 1 шт. (м’ясо з хребта потрібно обібрати)
- Яйця варені – 10 шт.
- Майонез – 3 ст. л.
- Кріп – пучок
- Часник – 3 зуб.
- Чорний перець – за смаком
- Огірки свіжі – для прикраси
Приготування:
Копчений хребет лосося нарізаю соломкою. Варені яйця ділю на білки та жовтки, жовтки перемішую з лососем в однорідну масу. Білки нарізаю навпіл, це будуть човники для начинки.
Додаю майонез, кріп, видавлюю часник через прес, перчу, перемішую.
Вкладаю начинку в яєчні білки.
Прикрашаю огірками, смачного!