GlazNews
Салат із шинки та печериць – це справжня знахідка для тих, хто любить швидкі та смачні страви. Його ніжний смак і ситність завжди викликають захоплення, а гості неодмінно просять добавки. Ця страва стане чудовою прикрасою святкового столу або легким варіантом для сімейної вечері.
Інгредієнти:
- Курячі яйця – 2 шт.
- Помідори – 2 шт.
- Шинка (свиняча) – 100 г
- Печериці – 5 шт.
- Петрушка (свіжа) – 3 гілочки
- Майонез (легкий) – 1 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Улюблені спеції – за бажанням
- Рослинна олія – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
- Зваріть яйця круто, охолодіть у холодній воді, очистіть та наріжте невеликими кубиками.
- Поріжте шинку та помідори кубиками, додайте до салатника.
- Печериці промийте, почистьте й наріжте пластинами. Обсмажте їх на сковороді з рослинною олією до появи золотистого відтінку. Зніміть з вогню, викладіть на паперовий рушник і дайте охолонути.
- До салатника додайте остиглі гриби, посипте подрібненою петрушкою.
- Додайте сіль, спеції за смаком, заправте майонезом і ретельно перемішайте.
Салат готовий! Насолоджуйтесь його чудовим смаком разом із близькими.
