GlazNews
Хочете приготувати смачне печиво до чаю всього за 20 хвилин? Простий рецепт із мінімумом інгредієнтів допоможе вам швидко створити ароматний десерт, який підкорить усіх! Спробуйте – це легко та смачно! 🍪☕
Інгредієнти для печива:
- Куряче яйце — 1 шт.
- Цукор — 3,5 ст. л.
- Сіль — дрібка
- Розпушувач — 1 ч. л.
- Кефір — 100 мл
- Борошно — 270 г
- Олія рослинна — 60 г
Приготування печива:
1. У мисці з’єднуємо яйце, 2 столові ложки цукру та сіль. Збиваємо вінчиком до повного розчинення цукру.
2. Коли цукор повністю розчиниться, додаємо кефір та соняшникову олію. Усе ретельно перемішуємо.
3. Додаємо розпушувач до борошна і змішуємо сухі інгредієнти. Просіюємо борошно в миску з кефірною сумішшю, поступово додаючи його, щоб тісто не стало занадто щільним.
4. Після замішування тіста розкачуємо його в пласт завтовшки близько 1 см. Посипаємо поверхню тіста цукром, рівномірно його розподіляючи.
5. Нарізаємо тісто на квадратики розміром 2×2 см. Викладаємо заготовки на деко, застелене пергаментним папером.
6. Випікаємо печиво в духовці при температурі 180°C близько 15-20 хвилин.
Печиво виходить хрустким і м’яким. За бажанням перед випіканням можна для аромату посипати його корицею.
Смачного! 🍪
