Віта
Хочете приготувати легке та ніжне печиво, яке тане в роті? Цей рецепт підкорив мене з першого шматочка! Мінімум інгредієнтів, простий процес і чудовий результат – ідеальний варіант для домашнього чаювання.
🛒 Інгредієнти:
✔ 180 г вершкового масла
✔ 40 г кукурудзяного крохмалю
✔ 90 г цукрової пудри
✔ 1 яйце
✔ дрібка солі
✔ 1 ч. л. ванільного цукру
✔ 250 г борошна (плюс-мінус)
✔ 1 ч. л. розпушувача
👨🍳 Покрокове приготування:
1️⃣ Змішайте розм’якшене вершкове масло з цукровою пудрою та ванільним цукром до кремоподібної маси.
2️⃣ Додайте яйце, сіль і крохмаль, добре перемішайте.
3️⃣ Просійте борошно з розпушувачем, поступово додавайте в тісто, вимішуючи до м’якої консистенції.
4️⃣ Сформуйте печиво (можете використовувати формочки або просто скачати кульки й злегка приплюснути).
5️⃣ Викладіть на деко, застелене пергаментом.
6️⃣ Випікайте при 180°C близько 20 хвилин, поки печиво злегка не підрум’яниться.
✨ Результат – ніжне, розсипчасте печиво, що просто тане в роті!
💡 Корисні поради:
✅ Для більш вираженого аромату можна додати лимонну або апельсинову цедру.
✅ Якщо хочете більш шоколадний варіант – додайте какао або шоколадні краплі.
✅ Печиво чудово поєднується з чайною або кавовою перервою!
Готуйте з любов’ю та задоволенням! 💛
Смачного! 🍪☕
