Віта
Цей салат вражає гармонійним поєднанням соковитого м’яса, ніжних овочів і пікантного часникового соусу. Чудовий вибір для святкового столу або ситної вечері!
Інгредієнти:
🔹 Основні складники:
-
Відварене м’ясо (курка, яловичина чи свинина) – 200 г
-
Картопля варена – 2 шт.
-
Яйця варені – 3-4 шт.
-
Буряк варений – 1 шт.
-
Морква варена – 2 шт.
-
Твердий сир – 100 г
-
Часник – 2 зубчики
-
Майонез – за смаком
🔹 Для прикраси:
-
Гранатові зерна або волоські горіхи
-
Зелень (кріп, петрушка)
Приготування:
1️⃣ Підготовка продуктів:
-
М’ясо нарізаємо дрібними кубиками, змішуємо з подрібненим часником і трохи заправляємо майонезом.
-
Всі овочі натираємо на великій тертці в окремі ємності.
-
Яйця також натираємо або дрібно нарізаємо.
-
Сир натираємо на дрібній тертці.
2️⃣ Формування салату:
-
1-й шар – картопля, злегка утрамбовуємо і наносимо сіточку з майонезу.
-
2-й шар – м’ясо з часником.
-
3-й шар – тертий сир.
-
4-й шар – яйця, покриваємо тонким шаром майонезу.
-
5-й шар – морква.
-
6-й шар – буряк, який створить яскраву верхівку страви.
3️⃣ Прикраса та подача:
-
Зверху посипаємо гранатовими зернами або подрібненими волоськими горіхами.
-
Декоруємо свіжою зеленню.
-
Відправляємо в холодильник на 2-3 години для просочення.
Салат «Багряний смак» здивує вас ніжністю та збалансованим поєднанням інгредієнтів! 🥗💜
