Віта
Щороку збираю рясний врожай буряків, і весь секрет – у маленькій хитрості, яку я відкрила з досвідом. Вирощую буряк через розсаду, а після висадки у відкритий ґрунт обов’язково прищипую паростки. Такий прийом дозволяє направити поживні речовини не в дрібні бічні корінці, а в сам коренеплід – завдяки чому буряк росте більшим і соковитішим.
Як правильно прищипувати?
Важливо не переборщити з висотою — ідеальним вважається видалення приблизно третини зеленої частини.
Також протягом сезону я один раз підсипаю до грядок деревний попіл – він живить буряк, зміцнює імунітет рослини і зменшує ризик грибкових захворювань.
А ще для посилення смаку двічі за сезон поливаю буряк слабким розчином солоної води – результатом стають не лише великі, а й напрочуд солодкі плоди!
