GlazNews
Швидкий і смачний рецепт від вірменської господині: готується лише за 2 хвилини, а запах зводить з розуму всіх сусідів! Дізнайтесь, як легко приготувати ароматну страву, яка підкорить кожного.
Рецепт опублікувала Gospodynka.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 1\2 ч. л. цукру
- 1\2 ч. л. солі
- перець чорний мелений за смаком
- кефір 300 мл (кімнатної температури)
- борошно 100 г
- 1\2 ч. л. соди
- сир твердий 200 г
- вершкове масло для обсмажування
Приготування:
Змішую яйце з цукром, сіллю, перцем, кефіром. Просіюю борошно замішую до однорідності. Тоді додаю соду, перемішую. Залишаю відпочити на 3-4 хвилини. Натираю сир на терці, перемішую.
Розігріваю вершкове масло в сковорідці, викладаю масу, вогонь ставлю на мінімум, під кришкою обсмажую до золотистості з обох сторін по 5 хвилин.
Хай смакує!
