Віта
Це не просто варення, а справжній десерт у банці! Яблучна «нутелла» — це кремова, шоколадно-фруктова смакота, яка чудово смакує з булочками, млинцями чи просто на свіжому хлібі. А ще її можна додавати в креми, торти та домашні десерти.
📝 Необхідні інгредієнти:
-
Яблука (очищені й нарізані) – 1,8 кг
-
Цукор – 500 г
-
Ванільний цукор – 30 г
-
Какао – 80 г
-
Шоколадний пудинг – 40 г
-
Мелені волоські горіхи – 100 г
-
Згущене молоко – 370 г
-
Вода – 150 мл
📌 Як готувати:
-
Яблука очистіть від шкірки та серцевини, наріжте кубиками. Залийте водою й варіть під кришкою 20 хвилин до м’якості.
-
Подрібніть яблука блендером до пюре. Додайте какао, цукор, ванільний цукор і знову збийте.
-
Додайте пудинг, горіхи, згущене молоко. Перемішайте до однорідності.
-
Доведіть до кипіння й варіть 25 хвилин, постійно помішуючи.
-
Розкладіть гарячу масу в стерилізовані банки й закрутіть.
