Пишні кефірні пиріжки за 10 хвилин: легкі, ніжні та без зайвих калорій

Приготуйте швидкі пиріжки на кефірі всього за 10 хвилин. Мінімум інгредієнтів — максимум смаку! Легкі, повітряні та ситні, вони стануть улюбленою закускою для всієї родини.

Інгредієнти:

1. Кефір — 250 мл (1 склянка)

2. Майонез — 1 ст. ложка

3. Сіль — 0,5 ч. ложки

4. Цукор — 1 ст. ложка

5. Яйце — 1 шт.

6. Розпушувач — 0,5 ст. ложки

7. Борошно — 2–3 склянки (за консистенцією тіста)

8. Рослинна олія — для смаження

Приготування:

1. У мисці змішайте яйце, кефір, майонез, сіль і цукор.

2. Додайте розпушувач і частинами підсипайте борошно, замішуючи м’яке тісто.

3. Розкачайте тісто, сформуйте невеликі пиріжки.

4. Обсмажте їх у розігрітій олії з обох боків до золотистої скоринки.

5. Викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

Пиріжки виходять м’які, ароматні й зовсім не важкі. Ідеально смакують як з чаєм, так і з супом.