Віта
Хочете приготувати піцу без зайвих клопотів? Цей рецепт — справжня знахідка! Пиріг виходить ніжним, із соковитою ковбасною начинкою та рум’яною сирною скоринкою. Готується він елементарно: усі інгредієнти просто змішуються і відправляються в духовку. Діти та дорослі будуть у захваті!
Інгредієнти:
-
яйця – 2 шт.
-
сметана – 2 ст. л.
-
майонез – 2 ст. л.
-
борошно – 5–6 ст. л.
-
ковбаса (молочна чи варена) – 200 г
-
твердий сир – 100 г
-
сушений часник, спеції – за смаком
Приготування:
-
У миску розбийте яйця, додайте сметану та майонез, трохи посоліть.
-
Всипте борошно та ретельно вимішайте, щоб не було грудочок.
-
Ковбасу наріжте кубиками й всипте у тісто. Додайте спеції, часник та перець. Перемішайте.
-
Форму (діаметром 20–22 см) застеліть пергаментом, вилийте масу та розрівняйте.
-
Сир натріть на тертці та щедро посипте зверху.
-
Випікайте при 180 °C близько 35 хвилин.
-
Готовий пиріг-піцу трохи охолодіть, наріжте шматками й подавайте гарячим.
Порада: можна додавати у тісто овочі, гриби чи зелень, щоб урізноманітнити смак.
