🍎 Бабусин яблучний компот без зайвого клопоту — взимку не залишиться жодної баночки!

Після збору врожаю завжди стоїть питання: що робити з горами яблук? Вихід простий — зварити ароматний компот за бабусиним рецептом! Він настільки смачний, що до зими точно не доживе жодна баночка 😍

Інгредієнти:

• Яблука – 2 кг

• Сік половини лимона

• Цукор – по 1 ст. л. на кожну банку

• Вода – скільки візьме

Приготування:

1. Яблука розрізати, вийняти серцевину. За бажанням — очистити шкірку (але добре вимити достатньо).

2. Нарізати кубиками, залити холодною водою на 5 хвилин, потім злити.

3. Розкласти яблука по стерильних банках до верху.

4. Залити водою, змішаною з лимонним соком.

5. Додати в кожну банку по ложці цукру, закрити та збовтати.

6. Простерилізувати в каструлі з гарячою водою 15 хвилин після закипання.

7. Залишити у тій самій воді ще на 2-3 години.

8. Вийняти, охолодити — і насолоджуватися!

🔸 Компот виходить прозорий, запашний та освіжаючий.