GlazNews
Пиріг з фаршем і зеленню — це ситна та ароматна страва, яка стане чудовим доповненням до вашого обіду чи вечері. Поєднання ніжного м’ясного фаршу зі свіжою зеленню робить пиріг соковитим і неймовірно смачним. Готується він досить просто, а результат приємно здивує вас і ваших близьких. Ідеально підходить як для звичайного домашнього застілля, так і для гостей. Спробуйте цей рецепт, і він обов’язково увійде до списку ваших улюблених!
Як спекти пиріг
Інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка кефіру
- 2 яйця
- 0.5 ч. ложка солі
- 1 ч. ложка соди
Начинка:
- 300 гр фаршу
- 2-3 цибулю, порізати кубиками
- сіль, перець — за смаком
Приготування:
- У кефір додаємо соду і залишаємо хвилин на 5. Потім додаємо решту інгредієнтів і добре перемішуємо.
- Виливаємо половину тіста у форму, змащену олією та посипану мукою.
- Викладаємо сирий фарш, змішаний із цибулею, приправи та виливаємо на неї другу половину тіста.
- Випікаємо при 170 ° С, близько 40 хвилин.
Але на цьому ми з вами не прощаємось, заходьте ще!
