in

Пачка Сиру та 20 хв! Це краще за Медовика і Наполеона. Геніально та просто

Маю рецепт досить швидкого, але дуже смачного торта з сирних коржів! Дівчатка, це неймовірна смакота до чаю, ми обожнюємо цей десерт!

Інгредієнти:

Коржі:

  • яйця 4 шт.
  • Дрібка солі
  • Цукор 150 г
  • Сир кисломолочний 200 г
  • Розтоплене вершкове масло 100 г
  • Борошно 200 г
  • Харчова сода 1 ч. л.

Крем:

  • Сметана 300 г
  • Варене згущене молоко 360 г
  • Вершкове масло 50 г

Приготування:

Коржі:

Змішую в мисці яйця, сіль, цукор міксером до висвітлення маси. Додаю сир, розтоплене вершкове масло|мастило| і перемішую до однорідності ложкою. Всипаю борошно та соду, перемішую.

Поділяю тісто на 3 рівні частини.

Викладаю по черзі 3 частини у форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю всі три коржі в розігрітій духовці до 180 градусів приблизно по 7-8 хвилин.

Готові коржики вирівнюю по краях, обрізки перетворюю на крихту для посипання та прикраси.

Крем:

Міксером замішую до однорідності сметану, варене згущене молоко і масло.

Складаю торт, перемазуючи всі коржики кремом, верх і боки також змащую. Посипаю крихтою.

Нарізаю та смакую з чаєм!

Збережіть або поділіться

«Від безвиході»: мовчун Костянтин Меладзе заговорив про розлучення з Вірою Брежнєвою

«В неї проблеми»: співачці-зрадниці Ані Лорак відхилили заяву на громадянство РФ