Ірина
Салат з крабовими паличками — це популярна страва, яка давно увійшла до кулінарного побуту багатьох країн. Цей салат відрізняється своєю простотою та доступністю інгредієнтів, що робить його ідеальним вибором як для урочистих заходів, так і для повсякденної затишної вечері.
Крабові палички, які є основою салату з крабовими паличками, виготовляються з м’ясних сурогатів і є білок, багатий на корисні речовини. Вони чудово поєднуються з різними добавками, такими як овочі, яйця, сир, що дозволяє кожному шеф-кухареві знайти своє ідеальне поєднання інгредієнтів.
Салат з крабовими паличками часто прикрашається зеленню та подається як закуска на святковий стіл. Його легка текстура та свіжий смак створюють приємне кулінарне враження, що робить його незамінною на будь-якому святі.
Інгредієнти:
- крабові палички — 250 г;
- помідори — 3 шт.;
- болгарський солодкий перець – 1 шт.;
- яйця — 4 шт.;
- цибуля зелена — пучок;
- сир — 150 г.
Інгредієнти для соусу:
- майонез — 200 г;
- сметана — 3 ст.л.;
- гірчиця — 1 ч.л.;
- кріп — пучок.
Приготування салату з крабових паличок:
Нарізаємо крабові палички, помідор, болгарський перець, яйця. Натираємо на великій тертці сир, шаткуємо зелену цибулю.
Для соусу шаткуємо кріп, додаємо в суміш майонезу, сметани та гірчиці. У кондитерське кільце спершу кладемо крабові палички та змащуємо їх соусом.
На шар з паличок кладемо зелену цибулю та перець солодкий, змащуємо соусом. На шар перців викладаємо яйця, змащуємо майонезом, а потім додаємо помідори.
Далі на шар із помідорів кладемо сир. Утрамбовуємо і змащуємо соусом. Верхівку можна прикрасити зеленою цибулею, сиром та іншими продуктами.
Виходить смачний салат із крабових паличок. Це чудовий спосіб приготувати новий салат на свято.
