Скільки не приготую — завжди мало! Закуска, яку гості змітають першою зі святкового столу

Часто готую цю закуску з листкового тіста і вершкового сиру з червоною рибою. Виходить так смачно, гостей за вуха не відтягнути! А готується дуже просто і швидко. Ідеальна закуска на святковий стіл.

Інгредієнти:

• листкове тісто (бездріжджове) – 200 г.
• вершковий сир – 140 г.
• червона риба – 100 г.
• яєчний жовток – для змащування
• свіжий огірок – для прикраси

Приготування:

Листкове тісто розкатую з обох сторін, нарізаю на 12 однакових квадратиків.

Кожен кусок складаю навпіл і за допомогою виделки з обох сторін з’єдную краї.

Розкриваю тісто і має вийти ось такий човник.

Кладу на форму застелену пергаментом і змащую жовтком. Відправляю у розігріту духовку до 180 градусів і випікаю 20 хвилин.

Серединку готових човників притискаю ложечкою, роблячи місце для начинки.

Накладаю всередину вершковий сир, нарізаю дрібно червону рибу і прикрашаю огірками. Смачного!