GlazNews
Салат «Зима» — справжня зимова класика, яка стане фаворитом вашого святкового столу! Простий у приготуванні, з насиченим смаком і гарною подачею, цей салат ідеально підходить для Нового року. Станьте зіркою кухні з рецептом, який обожнюють усі!
Інгредієнти:
- картопля відварена 4 шт.
- куряча грудка відварена 1 шт.
- солоні огірки 1-2 шт.
- яйця варені 5-5 шт.
- сир твердий 100-120 г
- діжонська гірчиця 2 ст. л.
- майонез
Маринована цибуля:
- цибуля 1 шт.
- сіль 0,5 ч. л.
- цукор 1 ч. л.
- оцет 9% 3 ст. л.
- окропу 150 мл
Приготування:
Маринована цибуля:
Цибулю нарізаю тонкими півкільцями, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, окропом і залишаю маринуватись.
Першим шаром салату натираю на терці відварену картоплю, солю, змащую майонезом.
Майонез змащую гірчицею в зернах.
Далі викладаю цибулю без рідини і кубиками порізану курку, поливаю сіточкою із майонезу.
Огірки порізані кубиками, поливаю сіточкою із майонезу.
Терті варені жовтки, поливаю сіточкою із майонезу. І тертий сир, поливаю сіточкою із майонезу.
Останній шар терті варені білки, смачного!
