GlazNews
Дізнайтеся, як приготувати ніжне пісочне печиво на майонезі «Хвилинка» всього за кілька хвилин! Простий рецепт із доступних інгредієнтів, який подарує вам ароматне частування до чаю за мінімальний бюджет. Смачно, швидко й економно!
Інгредієнти:
- вершкове масло – 90 г
- цукрова пудра – 80 г
- сіль – 4 г
- ванілін – 4 г
- яйце – 1 шт.
- майонез – 80 г
- борошно – 230 г
- розпушувач – 3/4 ч. л.
Приготування:
У миску викладаю м’яке вершкове масло, висипаю цукрову пудру, сіль та ванілін. Перемішую компоненти до розчинення дрібок. Розбиваю в вершкову суміш яйце, викладаю майонез та повторно змішую. Висипаю ⅓ частину борошна в вершкову масу разом із розпушувачем, замішую тісто. Додаю в тісто залишки борошна, продовжую вимішувати.
Кладу тісто в мішок кондитерський, використовую для мішка насадку – закрита зірка. Застеляю деко пергаментом, викладаю через кондитерський мішок печиво.
Розігріваю духовку до 180 градусів. Обов’язково добре розігрійте духовку для випікання печива, інакше зберегти рельєфний малюнок не вдасться. Випікаю печиво 10-15 хвилин.
Для декорування можна посипати печиво цукровою пудрою.
