Не пиріг і не піца – ще смачніше! Швидкий сніданок «Сімейний» за 5 хвилин

Готується за 5 хвилин, смакує як у ресторані! Сніданок «Сімейний» – ідеальна страва для всієї родини. Простий рецепт без зайвого клопоту – спробуйте вже сьогодні!

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• Тонкий лаваш – 200 г (2 шт.)
• Сосиски – 2 шт. (можна будь-яку ковбасу, м’ясо)
• Помідори – 1 шт.
• Болгарський жовтий перець – 1 шт.
• Сир твердий – 100 г
• Італійські трави – 0,5 ч. л.
• Свіжа зелень за смаком
• Олія для смаження

Заливка:

• Яйця – 4 шт.
• Молоко – 100 мл
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

Лаваш скручую у трубочку і нарізаю смужками по 3-4 см.

Змащую сковорідку олією, викладаю рівномірно лаваш. Зверху кладу порізані соски, помідори та перець порізану кубиками.

Заливка:

Змішую яйця з молоком сіллю та перцем. Ставлю сковорідку на маленький вогонь, заливаю заливкою.

Посипаю тертим сиром та італійськими травами. Накриваю кришкою, готую 10-15 хвилин.

Посипаю зеленню і смакуємо!