Малинове варення «Хоч ложкою стій» — готове за 15 хвилин, без желатину!

Неймовірно ароматне, густе малинове варення можна приготувати всього за 15 хвилин — без зайвих зусиль і без желатину. Ідеально підходить для зими!

Складники:

• малина — 500 г

• цукор — 250 г

• лимонний сік — 1–2 ч. л.

Як готувати:

1. Засипте малину цукром, додайте лимонний сік, перемішайте.

2. Поставте суміш у мікрохвильову піч на 5 хвилин.

3. Перемішайте і знову готуйте 10–15 хвилин (залежно від бажаної густоти). Якщо варення стало густим після 10 хвилин, більше не потрібно готувати.

4. Ще гаряче варення розлийте у стерильні баночки, щільно закрутіть.

5. Переверніть банки догори дном і залиште до повного охолодження.