Консервовані помідори без оцту — смак, який здивує!

А ви знали, що можна приготувати неймовірно смачні помідори на зиму без краплі оцту? 🌿 Смак виходить настільки ніжним і натуральним, що цю закуску хочеться готувати щороку! А розсіл — справжній делікатес, випивається першим! 😋

🫙 Інгредієнти для однієї 3-літрової банки:

• Соковиті томати 🍅

• 5 ст. л. цукру

• 2 ст. л. кухонної солі

• 1 ч. л. лимонної кислоти

• 3 зубки часнику

• 3 горошини запашного перцю

• 2 гвоздики

• 3 шматочки кориці

👩‍🍳 Спосіб приготування:

1. Вимийте банку та щільно викладіть у неї томати.

2. Додайте спеції: часник, перець, гвоздику й корицю.

3. Залийте окропом до верху, накрийте кришкою та дайте повністю охолонути.

4. Акуратно злийте воду.

5. У банку додайте сіль, цукор і лимонну кислоту.

6. Ще раз залийте все свіжим окропом і одразу закатайте.

Зберігайте в темному прохолодному місці. Смак — просто казка! 🌟
Смачного!