Шоколадний торт на 8 ложок – простий і неймовірно ніжний!

Неймовірно смачний, легкий у приготуванні торт, який вийде навіть у новачка! Всього кілька простих інгредієнтів – і на вашому столі десерт, що тане в роті.

Інгредієнти:

Тісто:

• 2 яйця

• дрібка солі

• 8 г ванільного цукру

• 8 ст. л. цукру

• 8 ст. л. молока

• 8 ст. л. олії

• 7 ст. л. борошна

• 2 ст. л. какао (несолодкого)

• 7 г розпушувача

Просочення:

• 100 мл молока

• 1 ст. л. какао з цукром

Крем:

• 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю

• 1 ст. л. какао (несолодкого)

• 8 г ванільного цукру

• 3 ст. л. цукру

• 200 мл молока

• 1 ст. л. вершкового масла

• 80 г чорного шоколаду

Приготування:

1. Збийте яйця з сіллю, додайте обидва види цукру.

2. Влийте молоко та олію, перемішайте.

3. Змішайте сухі інгредієнти (борошно, какао, розпушувач) та додайте до рідкої маси.

4. Випікайте у змащеній формі при 180°С близько 30 хв.

5. Для просочення розмішайте какао з молоком.

6. Крем: змішайте крохмаль, какао, цукор, молоко. Проваріть до загустіння, додайте масло й шоколад.

7. Розріжте бісквіт, просочіть, змастіть кремом, охолодіть у холодильнику.

8. Прикрасьте шоколадною стружкою.

💡 Торт виходить ніжним, в міру солодким і з насиченим шоколадним смаком – ідеально для вихідних!