Салат з капусти: апетитний, смачний та швидкий, як у шкільній їдальні – господині цінять його за легкість приготування

Цей смачний і швидкий салат є спогадом із дитинства, адже його часто подавали в шкільних їдальнях. Готувати його потрібно всього 5 хвилин, а на виході отримаєте надзвичайно смачну і соковиту страву.

Для приготування нам знадобляться:

• Капуста — 600 г;
• Морква — 100 г;
• Цукор — 1 ст. л.;
• Сіль — 0,5 ч. л.;
• Оцет 9% — 1,5 ст. л.;
• Гвоздика (за бажанням);
• Олія соняшникова (ароматна) — 2-3 ст. л.

Приготування:

1. Шаткуємо капусту.
2. Моркву натираємо на крупній терці і додаємо до капусти.
3. Додаємо гвоздику, сіль та перець, і ретельно перемішуємо руками.
4. Залишаємо салат на 15 хвилин, потім додаємо цукор, оцет та олію. Все добре перемішуємо.
5. Салат готовий і його можна подавати на стіл.

А ви любите швидкі салати? Поділіться у коментарях своїми улюбленими рецептами!