Віта
Шукаєте щось просте, але неймовірно смачне до кави чи для гостів? Ось він — десерт, який тане в роті! Готується швидко, без духовки, а результат — як торт із кондитерської.
✅ Інгредієнти:
-
печиво (цукрове або типу «Марія») — 500 г
-
молоко — 800 мл
-
жовтки — 7 шт.
-
цукор — 4 ст. л.
-
борошно — 4 ст. л.
-
крохмаль — 2 ст. л.
-
вершкове масло — 100 г
-
банани — 4 шт.
-
варене згущене молоко — для декору
🍰 Приготування:
-
Готуємо крем: Змішуємо жовтки з цукром, борошном і крохмалем. Додаємо 150 мл молока, перемішуємо до однорідності. Вливаємо решту молока та ставимо на слабкий вогонь. Варимо до загустіння, постійно помішуючи.
-
Знімаємо з плити й одразу додаємо вершкове масло. Перемішуємо — крем готовий.
-
Збираємо десерт:
-
Трохи крему на дно форми.
-
Шар печива → крем → кружечки бананів → крем.
-
Повторюємо, поки не закінчаться продукти.
-
-
Накриваємо фольгою або плівкою, ставимо в холодильник мінімум на 8 годин.
-
Перед подачею поливаємо вареним згущеним молоком або посипаємо подрібненим печивом.
💡 Смак стає ще кращим на наступний день — справжнє диво без випічки!
