GlazNews
Це не млинці і не сирники, але я люблю цей рецепт! Він ідеально підходить для сніданку та справжнє задоволення від смаку.
Приготування займає зовсім небагато часу, а результат завжди вражає. Ці ніжні та ароматні ласощі чудово поєднуються з медом, варенням або свіжими ягодами. Їх можна подавати як окрему страву або доповнювати улюбленими гарнірами. Спробуйте поекспериментувати з такими добавками, як кориця або ваніль, щоб підсилити смак. Впевнені, вони стануть вашим улюбленим сніданком!
Інгредієнти:
- Сир кисломолочний – 200 г
- Яйце – 1 шт.
- Кефір – 100 г (злегка підігріти)
- Щіпка солі
- Цукор – 2 ст. л.
- Ванільний цукор – 10 гр
- Борошно – 130 гр
- Сода – 0,5 ч.л.
- Олія для смаження
Приготування:
У мене вся їжа кімнатної температури. У сир додаю яйце, кефір, сіль, звичайний і ванільний цукор. Перемішуємо до однорідності.
Додати борошно і соду і перемішати до однорідності. Перекладаю суміш в кондитерський мішок.
На сковороді розігріваю олію і викладаю суміш.
Обсмажую до золотистої скоринки, а потім викладаю на паперові рушники, щоб позбутися зайвої олії.
Смачного!
