Інгредієнти:

• 100 г вершкового масла;
• 70 г цукру;
• 1 яйце;
• цедра половини апельсина або лимона;
• 50 мл апельсинового соку;
• 1 ч.л. розпушувача;
• 300 г борошна.

Спосіб приготування:

1. Вершкове масло розм’якшуємо і розтираємо з цукром до однорідної консистенції.
2. Додаємо яйце, ретельно перемішуємо.
3. Натираємо цедру і додаємо її в тісто.
4. Вливаємо апельсиновий сік, знову перемішуємо.
5. Просіюємо борошно, змішуємо його з розпушувачем і поступово вводимо в основну масу.
6. Замішуємо м’яке, еластичне тісто (кількість борошна може варіюватися, орієнтуйтесь на консистенцію).
7. Загортаємо тісто в харчову плівку та кладемо в холодильник на годину.
8. Розкачуємо охолоджене тісто завтовшки 5 мм і формуємо печиво бажаної форми.
9. Викладаємо заготовки на деко, застелене пергаментом, і змащуємо збитим жовтком.
10. Випікаємо при 180°C приблизно 20 хвилин до золотистого кольору.

Готове печиво чудово смакує як самостійно, так і з шоколадною глазур’ю. Для цього просто розтопіть шоколад і вмочіть у нього печиво або полийте зверху. Смачного!

Сообщение Ароматне печиво з апельсиновими нотками до чаю: готуємо за лічені хвилини появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

Для тіста:

• Сир зернистий (домашній) – 200 грам (будь-якої жирності)
• Яйце – 1 штука
• Цукровий пісок – 50 грам
• Сіль – дрібка
• Цедра одного лимона чи ванілін
• Соняшникова олія – 70 мілілітрів
• Борошно – 200-250 грам
• Розпушувач – 1 чайна ложка

Для начинки:

• Яблука – 2 штуки
• Вершкове масло – 20 грам
• Цукор – 2 столові ложки
• Лимонний сік – за бажанням
• Кориця – за бажанням

Приготування:

У миску вбиваємо яйце, всипаємо сіль та цукровий пісок. Як ароматизатор додаємо цедру лимона або ванілін.

Викладаємо сир, виливаємо олію і ретельно розмішуємо.

У кілька заходів висипаємо борошно, додаємо розпушувач і замішуємо тісто. Загортаємо в пакет і забираємо в холодильник на 15 хвилин.

Яблука очищаємо від шкірки та натираємо на великій тертці.

На розігріту сковорідку викладаємо вершкове масло та терте яблуко. Додаємо цукор, за бажанням лимонний сік та корицю. Перемішуємо і тушкуємо до випаровування рідини, остудити.

Тісто розкачуємо та тарілкою вирізаємо коло.

Коло нарізаємо на трикутники та викладаємо начинку.

Загортаємо в трубочки і викладаємо на деко. Змащуємо збитим яйцем і запікаємо 25-30 хвилин при 180 градусах.

Ось така смакота виходить.

Сообщение Ніжне сирне печиво з яблуком: швидкий рецепт із мінімуму інгредієнтів появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Для приготування потрібно:

• вершкове масло. – 200 гр.
• борошно – 400 гр.
• розпушувач – 1 ч.л.
• сіль – щіпка
• яйце – 1 шт. (+ жовток – 1 шт.)
• цукор – 150 гр.
• ван.цукор – 1 пак.(10 гр.)

для макання печива:

• білок – 1 шт.
• цукор – (скільки візьме)
  li>

Починаємо готувати…

У миску кладемо цукор, щіпку солі, м’яке вершкове масло. Збиваємо блендером до однорідної маси. Додаємо яйце і жовток яйця. Продовжуємо збивати. Додаємо ванільний цукор. Просіємо борошно з розпушувачем, замішуємо тісто.
Відриваємо невеликі шматочки тіста, формуємо невеликі кульки. Білок яйця збити. Кожну кульку вмочити в білку, а потім вмочити в цукор. Випікати у розігрітій духовці до 180 градусів 25 хвилин.

Смачного!

Сообщение Ароматне печиво нашвидкоруч. Одне з моїх улюблених, бо готується легко, а виходить супер смачним появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• яйце 1 шт.
• олія 50 г
• кефір 125 г
• цукру 1-2 ст. л.
• цедра лимона щіпку
• розпушувач 1,5 ч. л.
• сік лимона 1-2 ч. л.
• борошна 240-250 г

Приготування:

Змішую у мисці яйце з олією, кефіром, цукром та цедрою лимона. Додаю розпушувач, сік лимона, перемішую. Всипаю борошно та замішую тісто руками. Кладу тісто у пакет та відправляю у холодильник на 30 хвилин.

Тоді тісто розкачую у ковбаску, ділю на невеличкі шматочки, формую кульки і розкачую з них коржики. Посипаю цукром.

Скручую у рулетики.

Рулетики скручую у форму равлика, обвалюю у цукрі з усіх сторін. Викладаю на форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 12-15 хвилин.

Прикрашаю цукровою пудрою, смакую з чаєм!

Сообщение «Балерина»: смачніше печива не існує! Рецепт простий, як 2 копійки, а смак «вау» появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.