Інгредієнти:

• 1 яйце;
• 3 ст. л. цукру;
• 1 стиглий банан;
• 35 г вершкового масла;
• 370 мл молока;
• 140 г борошна;
• 10 г розпушувача;
• 1/4 ч. л. солі.

Як приготувати бананові млинці:

1. Збийте яйце з цукром і сіллю до легкої піни.
2. Влийте тепле молоко, добре перемішайте.
3. Додайте розтоплене вершкове масло і знову розмішайте.
4. В окремій ємності з’єднайте борошно та розпушувач.
5. Поступово вливайте рідку частину до борошна, щоразу ретельно перемішуючи, щоб уникнути грудочок.
6. Розімніть банан виделкою та додайте в тісто. Не перетворюйте його на пюре – шматочки банана зроблять млинці ще смачнішими!
7. Смажте на добре розігрітій сковороді з двох боків до золотистого кольору. Перед першим млинцем змастіть сковорідку олією.

З цієї кількості тіста виходить близько 14 млинців діаметром 22 см. Подавайте з улюбленими топінгами та насолоджуйтесь!

Смачного! 😋

Сообщение Бананові млинці – ідеальний сніданок для всієї родини появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.