Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

Тісто:

• Яйця – 5 шт.
• Цукор – 2 скл. (склянка 250)
• Сода – 1 ч. л. + оцет або лимонна кислота
• Кефір – 1 скл.
• Борошно – 4 ст.

Крем:

• Сметана 20% – 400-350 г
• Цукор – 1 -1,5 ст. л.
• Банани – 3-4 шт.

Приготування:

Тісто:

Збиваю міксером до посвітління яйця з цукром. Соду гашу оцтом або лимонною кислотою, вливаю до яєць, перемішую. Вливаю кефір, перемішую лопаткою. Просіюю борошно, замішую до однорідності.

Силіконову форму діаметром 24 см. змащую олією і виливаю усе тісто. Відправляю у духовку при температурі 200 градусів на 40 хвилин. Бісквіт охолоджую, зрізаю шапочку, яку перетворю на крихту для прикрашання. Розрізаю горизонтально на 2 частини.

Крем:

Збиваю у мисці міксером сметану з цукром до пишності.

На перший корж викладаю крем і банани, зверху знову крем.

Кладу другий корж, змащую увесь торт кремом, посипаю краї крихтою від шапочки. Прикрашаю бананами, смачного!

Сообщение Торт «Банановий Рай» — бюджетний смаколик, який здивує краще за «Наполеон» появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

• Крекери – 500 г;
• Банани – 1 кг;
• Сметана жирна – 450 г;
• Вода – 400 мл;
• Желатин – 20 г;
• Цукор – 2 склянки

Процес приготування:

1. Желатин добре розмішуємо у холодній воді, доводимо до кипіння на водяній бані, перемішуючи масу. Охолоджуємо.
2. Для крему змішуємо сметану з цукром і добре збиваємо міксером до пишності, вливаємо желатин, що охолонув, ретельно перемішуємо, накриваємо плівкою або кришкою місткість з кремом і відправляємо його в холодильник.
3. Банани ріжемо кружальцями.
4. Форму, де збиратимете торт, застилаємо харчовою плівкою.
5. Викладаємо щільно шар крекера.
6. Наступний шар – кружечки банана.
7. Зверху проливаємо кремом.
8. Викладаємо крекер, банани та проливаємо кремом.
9. Чергуючи таким чином, збираємо весь торт і заливаємо кремом. Накриваємо плівкою та відправляємо в холодильник на кілька годин, а краще – на ніч.

Порада
Крем і повинен бути рідкуватим, після того, як ви поставите торт у холодильник, він перетвориться на суфле. Прикрашайте тертим шоколадом і на свій смак.

Сообщение Торт «Банановий рай» без випічки – ніжний десерт за лічені хвилини! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.