Інгредієнти

• Сосиски – 500 г
• Картопля – 1 кг
• Куряче яйце – 3 шт
• Вафельні коржі – 5 штук
• Майонез – 50 г
• Паніровочні сухарі – 100 г
• Сіль – за смаком
• Чорний мелений перець – за смаком

Підготуйте всі продукти для приготування страви.

В першу чергу приготуйте картопляне пюре. Бульби картоплі очистіть, помістіть в каструлю з водою, встановіть на вогонь. Після кипіння рідину посоліть, картоплю варіть до готовності. Відвар злийте, картоплю розчавіть товкучкою в пюре, трохи остудіть.

Вафельний корж покладіть на рівну поверхню, з одного боку нанесіть картопляне пюре, розмажте по всьому периметру. Відкладіть заготовку на 5-10 хвилин в сторону, щоб картопляне пюре просочило вафельний корж, роблячи його м’яким.

Яйця розбийте в глибоку ємність, додайте майонез, посоліть, розмішайте віночком до однорідності.

В отриману суміш по черзі опустіть сосиски, перевертаючи їх з боку в бік.

Потім сосиски перекладіть в подрібнені сухарі, запаніруйте з усіх боків.

Вафельний корж, змащений картоплею, розріжте на дві половинки. На край кожної половини помістіть сосиску, згорніть у щільний рулет.

Таким чином поступіть з усіма примірниками.

Сковороду встановіть на середній вогонь, влийте олію. У розігріту олію покладіть приготовані трубочки. Смажте їх з усіх боків до придбання рум’яної скоринки.

Трубочки викладіть на серветку, щоб вона ввібрала зайву олію.

Подайте страву на стіл, доповнивши її якимось соусом. Смачного!

Сообщение Сосиски в картопляному тісті на сковороді – смачна і проста страва за 20 хвилин! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.