in

Сосиски в картопляному тісті на сковороді – смачна і проста страва за 20 хвилин!

Сосиски в картопляному тісті на сковороді – смачна і проста страва за 20 хвилин!
Сосиски в картопляному тісті на сковороді – смачна і проста страва за 20 хвилин!

Приготуйте апетитні сосиски в хрусткому картопляному тісті на сковороді – ідеальний варіант для швидкого перекусу чи ситної вечері. Простий рецепт із доступних інгредієнтів, який не потребує духовки. Дізнайтеся, як зробити золотисту скоринку та ніжну начинку всього за 20 хвилин!

Інгредієнти

  • Сосиски – 500 г
  • Картопля – 1 кг
  • Куряче яйце – 3 шт
  • Вафельні коржі – 5 штук
  • Майонез – 50 г
  • Паніровочні сухарі – 100 г
  • Сіль – за смаком
  • Чорний мелений перець – за смаком

 

Підготуйте всі продукти для приготування страви.

В першу чергу приготуйте картопляне пюре. Бульби картоплі очистіть, помістіть в каструлю з водою, встановіть на вогонь. Після кипіння рідину посоліть, картоплю варіть до готовності. Відвар злийте, картоплю розчавіть товкучкою в пюре, трохи остудіть.

Вафельний корж покладіть на рівну поверхню, з одного боку нанесіть картопляне пюре, розмажте по всьому периметру. Відкладіть заготовку на 5-10 хвилин в сторону, щоб картопляне пюре просочило вафельний корж, роблячи його м’яким.

Яйця розбийте в глибоку ємність, додайте майонез, посоліть, розмішайте віночком до однорідності.

 

В отриману суміш по черзі опустіть сосиски, перевертаючи їх з боку в бік.

Потім сосиски перекладіть в подрібнені сухарі, запаніруйте з усіх боків.

Вафельний корж, змащений картоплею, розріжте на дві половинки. На край кожної половини помістіть сосиску, згорніть у щільний рулет.

Таким чином поступіть з усіма примірниками.

Сковороду встановіть на середній вогонь, влийте олію. У розігріту олію покладіть приготовані трубочки. Смажте їх з усіх боків до придбання рум’яної скоринки.

Трубочки викладіть на серветку, щоб вона ввібрала зайву олію.

Подайте страву на стіл, доповнивши її якимось соусом. Смачного!

Таємний сімейний рецепт! "Тисяча шарів яблук" без борошна та цукру

Таємний сімейний рецепт! «Тисяча шарів яблук» без борошна та цукру

«Баночка здоров’я»: Натуральний еліксир для імунітету та життєвої енергії

«Баночка здоров’я»: Натуральний еліксир для імунітету та життєвої енергії