Інгредієнти:

• Вершкове масло – 80 гр.
• Борошно (просіяне) – 200 гр.
• Порошок до печива – 1 ч.л.
• Цукрова пудра – 50 гр.
• Ванільний цукор – 1 ч.л.
• Щіпка солі
• Кокосова стружка – 100 гр.
• Молоко – 100 мл.

Приготування:

У посудині з’єднуємо розм’якшене вершкове масло і цукрову пудру, перемішуємо вінчиком.

Додаємо кокосову стружку і молоко.

Сиплемо просіяне борошно з розпушувачем.

Замішуємо еластичне тісто, яке не повинно липнути до рук.

Викладаємо тісто на робочу поверхню і для зручності роботи розділяємо його на три рівні частини.

Кожний шматок тіста розкачуємо у ковбаску товщиною 2 см.

Посипаємо її цукром і нарізаємо на рівні шматки (у мене були по 3 см.)

Викладаємо печиво у форму застелену пергаментом.

Випікаємо у розігрітій до 170 С. духовці протягом 20-22 хв. до легкого рум’янцю.

Тим часом шоколад розтоплюємо на водяній бані чи зручним для Вас способом.

Кокосове печиво занурюємо половинкою у шоколад і посипаємо кокосом.

Смачного!

Сообщение Домашнє кокосове печиво “Баунті” – ніжний смак і мінімум витрат! Улюблений рецепт моєї родини появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

• 4 склянки борошна
• 1 склянка масла
• 1 склянка цукру
• 2 ст. л. заварного порошку або кукурудзяного крохмалю
• 1 ч. л. розпушувача
• 2 склянки сушеного кокосу
• 2 ч. л. ванільного екстракту
• 2 яйця

Приготування:

1. Збийте разом цукор і масло до кремоподібного стану.
2. Додавайте яйця по одному, постійно збиваючи.
3. Вмішайте ванільний екстракт.
4. Поступово додайте сухі інгредієнти (борошно, заварний порошок або кукурудзяний крохмаль, розпушувач і кокосову стружку). Замісіть ніжне тісто.
5. Викладіть тісто ложкою або сформуйте невеликі кульки та розкладіть їх на деко, застелене пергаментом.
6. Випікайте при температурі 180°C протягом 12–15 хвилин до золотистого кольору.

Секрет успіху:

Це печиво наповнене кокосовим ароматом, а його ніжна текстура підкорить з першого шматочка! Ідеальний вибір для чаювання з родиною або друзями. 😋

Сообщение Ніжне кокосове печиво – ароматна насолода, що тане в роті появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

👩‍🍳 Готові порадувати близьких цим смаколиком? Почнемо!

🥛 Інгредієнти

📌 Основні компоненти:
✔ ½ склянки самопіднімального борошна 🌾
✔ ½ склянки розм’якшеного масла 🧈
✔ ½ склянки цукрової пудри 🍯
✔ ½ склянки кокосової стружки 🥥
✔ 3 ст. л. сухого молока 🥛
✔ 2 ст. л. рідкого молока

💡 Що таке самопіднімальне борошно?
Це борошно вже містить розпушувач і сіль, що робить випічку більш повітряною.

🔹 Як зробити самопіднімальне борошно вдома?
Якщо у вас є тільки звичайне борошно, просто змішайте:
✔ 1 склянку борошна
✔ 1,5 ч. л. розпушувача
✔ ¼ ч. л. солі

🔹 Чим замінити самопіднімальне борошно?
✅ Звичайне борошно + розпушувач + сіль (змішати за рецептом вище)
✅ Звичайне борошно + ½ ч. л. соди + ½ ч. л. лимонного соку – зробить тісто ніжнішим
✅ Звичайне борошно + йогурт або кефір – додасть легкість і приємний присмак

🍽 Покроковий рецепт

1️⃣ Готуємо основу

🔸 У великій мисці збиваємо масло з цукровою пудрою до світлої та повітряної консистенції.

2️⃣ Додаємо сухі інгредієнти

🔹 Додаємо кокосову стружку, борошно та сухе молоко, ретельно перемішуємо.
🔹 Вливаємо рідке молоко та знову добре вимішуємо.

💡 Якщо тісто надто липке – додайте трохи борошна. Якщо сухе – трохи молока.

3️⃣ Формуємо печиво

🍪 Використовуючи ложку або форму для морозива, формуємо кульки з тіста.

4️⃣ Обвалюємо та викладаємо

🥥 Кожну кульку обкачуємо в кокосовій стружці.
📌 Викладаємо на деко, застелене пергаментом.
🔹 Злегка притискаємо виделкою, щоб надати гарний візерунок.

5️⃣ Випікаємо

🔥 Розігріваємо духовку до 170 °С.
🕒 Випікаємо приблизно 18 хвилин, поки печиво не стане злегка золотистим.

💡 Корисні поради

✔ Хочете більше печива? Просто подвойте кількість інгредієнтів!
✔ Любите шоколад? Додайте 1 ст. л. какао в тісто.
✔ Хочете горіховий аромат? Додайте подрібнені горіхи.

😋 Насолоджуйтесь ніжним молочно-кокосовим печивом разом із родиною! 🥥🍪

Сообщение Ніжне молочне кокосове печиво для дітей – корисний і смачний десерт 🍪 появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.