📌 Такий пиріг стане паличкою-виручалочкою, коли несподівано завітали гості, захотілося швидкого перекусу чи потрібно приготувати ситну вечерю. Готується легко, виходить ніжним, ароматним та дуже смачним!

🛒 Інгредієнти для тіста:

✔ 1 склянка сметани (або кефіру)
✔ 1 склянка майонезу
✔ 3 курячі яйця
✔ 1 склянка борошна
✔ 0,5 ч. л. соди (погасити оцтом)
✔ 0,5 пакетика розпушувача
✔ сіль – за смаком

🥩 Начинка: обирайте улюблену!

🔹 Рибна начинка:
✔ 2 банки консервованої сайри (розім’яти виделкою)
✔ 2 варені яйця (подрібнити)
✔ 2 цибулини (підсмажити)
✔ зелень

🔹 Яєчна начинка:
✔ 4-5 варених яєць
✔ зелена цибуля
✔ сіль за смаком

🔹 Куряча начинка:
✔ відварена куряча грудка (дрібно нарізати)
✔ сир сулугуні (натерти)
✔ зелень

🔹 Інші варіанти начинки:
✔ смажені гриби з цибулею
✔ картопляне пюре з грибами та цибулею
✔ тушкована капуста з цибулею та вареним яйцем
✔ фарш із рисом

👨‍🍳 Покрокове приготування:

1️⃣ Готуємо тісто

📌 У мисці змішайте борошно з розпушувачем.
📌 В окремій ємності збийте яйця з сіллю, додайте майонез, сметану та соду.
📌 Поступово вливайте борошно, перемішуючи до консистенції густої сметани.

2️⃣ Формуємо пиріг

📌 Форму для випікання змастіть маслом.
📌 Вилийте половину тіста, викладіть начинку.
📌 Залийте зверху рештою тіста.

3️⃣ Випікаємо

📌 Духовку розігрійте до 180-200°C.
📌 Випікайте близько 40 хвилин, поки пиріг не підрум’яниться.

🍽 Як подавати?

✅ Можна їсти як гарячим, так і холодним – пиріг залишається ніжним і смачним.
✅ Чудово поєднується з сметанним, часниковим або томатним соусом.
✅ Для апетитної скоринки можна посипати тертим сиром за 10 хвилин до готовності.

Сообщение Швидкий наливний пиріг – смачно, ситно та просто! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.