Рецепт опублікувала gospodynka.

Інгредієнти:

• Яйце куряче 2 шт
• Манна крупа 450 г
• Цукор 125 г
• Йогурт 125 г
• Варення 1 ст.л.
• Рослинна олія 125 мл
• Цедра лимона 1 шт
• Розпушувач 10 г
• Ванілін 2 г
• Сіль 2 г
• Цукрова пудра 200 г

Приготування:

У глибокому посуді змішайте 2 курячі яйця, цукор, ванілін і дрібку солі.

Додайте в суміш рафіновану олію, грецький йогурт і столову ложку улюбленого джему або варення.

За допомогою міксера або вінчика збийте інгредієнти до отримання світлої та пишної маси. Зніміть цедру з одного лимона, додайте в тісто для аромату.

Додайте в тісто 150 г манки та розпушувача, перемішайте інгредієнти.

Всипте в тісто манну крупу, що залишилася. Ретельно перемішайте суміш. Накрийте посуд кришкою або харчовою плівкою, залиште тісто в теплому місці на 20 хвилин, щоб манка набрякла.

Через вказаний час тісто настоїться і трохи загусне. Сформуйте з тіста кульки розміром із волоський горіх. Кожну заготівку обваляйте у цукровій пудрі. Зі зазначеної кількості інгредієнтів у мене вийшло 25 виробів.

Викладіть печиво на деко, застелене пергаментом, на відстані один від одного.

Випікайте печиво на середньому рівні у розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин. Готову випічку остудіть на решітці та подавайте з чаєм або кавою.

Смачного!

Сообщение Ніжне печиво за 15 хвилин: простий рецепт із доступних продуктів, які завжди під рукою появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.