Покроковий рецепт приготування простого пирога на кожен день:

Для приготування потрібно:

• 3 яйця
• щіпка солі
• 120 г цукрового піску
• 100 мл рослинної олії
• 125 гр йогурту або кефіру
• 60 мл апельсинового соку
• терта цедра апельсина
• 180 г борошна
• 15 г розпушувача

Приготування:

КРОК 1: До яєць додаємо цукор і дрібку солі, збиваємо міксером до білої піни.

КРОК 2: Прямо під час збивання додаємо олію,

КРОК 3: Додамо йогурт (або кефір) і трохи апельсинового соку,

КРОК 4: Знімемо цедру з апельсина та відправимо в тісто. Добре все перемішуємо.

КРОК 5: У кілька етапів просіюємо борошно, змішане з розпушувачем. Замішуємо тісто.

КРОК 7: Тісто виходить еластичним та гладким, середньої густоти.

КРОК 8: Переливаємо тісто у форму (22 см) і відправляємо до духовки на 30-35 хвилин при 180 гр.

КРОК 9: Готовий пиріг змащуємо джемом (у мене абрикосовий),

КРОК 10: І присипаємо кокосовою стружкою.

Приємного апетиту!

Сообщение Найніжніший пиріг з пухким тістом: незабутній смак і ніжна текстура появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.