✅ Інгредієнти

Для тіста:

• Апельсини — 3 шт. ( для соку потрібно 250 мл )

• Цедра апельсина — 1 ч. л.

• Цедра лимона — ½ ч. л.

• Цукор — 150 г

• Олія (соняшникова або оливкова) — 80 мл

• Сіль — дрібка (1/3 ч. л.)

• Борошно — 250 г

• Розпушувач — 1 ч. л.

Для глазурі:

• Цукрова пудра — 4–5 ст. л.

• Сік лимона — 1–2 ст. л.

🍊 Приготування

1. Зніміть цедру з одного апельсина. Вичавіть сік з усіх — має вийти 250 мл.

2. У мисці змішайте сік, цукор, обидві цедри, олію та сіль. Перемішайте до розчинення цукру.

3. Додайте просіяне борошно з розпушувачем — замісіть рідке тісто.

4. Перелийте у форму (приблизно 19×19 см).

5. Випікайте при 180°C близько 25–30 хвилин.

6. Остудіть.

Глазур:

Змішайте пудру з лимонним соком до бажаної густоти й полийте пиріг. Дайте застигнути — та насолоджуйтесь!

💛 Якщо рецептик припав до душі — не шкодуйте лайк 👍, напишіть пару слів у коментарях 📝 і діліться з подругами 👭 — разом пекти веселіше!

Смачного та теплого затишку у вашій оселі!

Сообщение Пісний пиріг «Апельсинове Сонечко» — без яєць і молока, але такий ніжний, що тане в роті! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

• 80 мл олії, 100 мл води
• 1 розпушувач або харчова сода (одна чайна ложка)
• 200 г цукру – можна покласти менше, якщо не хочеться так солодко
• Кориця, 430 г борошна,
• 150 г родзинок або інших фруктів – за бажанням, тільки якщо ви любите
• 1 великий апельсин

Спосіб приготування:

1. Апельсин необхідно дуже добре вимити теплою водою, а потім висушити. Цедру апельсина натріть на тертці (білу частину теж не збривайте), апельсин розріжте і вичавіть сік.
2. У мисці змішайте віночком цукор і олію кілька хвилин, додайте цедру апельсина, воду і апельсиновий сік.
3. Просійте борошно разом з корицею та розпушувачем і додайте в рідку суміш – для більш насиченого апельсинового смаку ви також можете додати трохи апельсинової есенції.
4. Додайте сухофрукти і добре перемішайте до отримання однорідної маси – вилийте у форму для випічки, застелену папером для випічки або змащену олією.
5. Ставимо в духовку на 45-50 хвилин при 180 градусах – або поки не пройде перевірку зубочисткою.
6. Дайте охолонути, посипте цукром і трохи натертої цедри апельсина і подавайте.

Порада: для красивішого оформлення та більш насиченого смаку можна зробити глазур з 1 столової ложки апельсинового соку та 5 чайних ложок цукрової пудри. Змастити пиріг і він готовий.

Сообщение Рецепт Великого посту – пухкий і смачний пиріг (зі смаком апельсина) – рецепт без молока та яєць появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.