Господиня радить спробувати! 💛

📜 Інгредієнти:

Коржі:

• 200–250 г вершкового масла або маргарину

• 250 г цукру

• 3 ст. л. сметани

• 1 ч. л. амонію

• 1 яйце

• 2 ст. л. какао

• 2,5–3 склянки борошна (склянка — 250 мл)

Крем:

• 2 яйця

• 2 ст. л. цукру

• 2 ст. л. какао

• 1 ст. л. крохмалю

• 3 ст. л. води

• 300 г масла

• 3 ст. л. згущеного молока (невареного)

🧁 Як приготувати:

Коржі:

1. М’яке масло розтерти з цукром до однорідної маси.

2. В окремому посуді розчинити амоній у сметані, додати до масла, вмішати яйце.

3. Додати борошно та какао, замісити м’яке тісто.

4. Поставити тісто охолоджуватись у холодильник, тоді поділити на 7 частин.

5. Розкачати кожну частину на папері (22×22 см), випікати при 180°C приблизно по 5 хв.

Крем:

1. Яйця збити з цукром, додати крохмаль, какао та воду.

2. Варити на малому вогні до загустіння, постійно помішуючи. Охолодити.

3. Масло збити до пишності. Поділити навпіл.

4. До однієї половини додати шоколадну масу, до другої — згущене молоко.

Збирання:
Почергово змащуйте коржі різними кремами. Готовий пляцок залиште настоятись кілька годин. Прикрасьте тертим шоколадом або глазур’ю. Подайте до чаю — і насолоджуйтеся!

❤️ Щоб не втрачати смачні рецепти, тисніть вподобайку, коментуйте та діліться з подругами!

Сообщение Пляцок «Халва» без халви – перевірений рецепт із минулого! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.