Візьміть такі продукти:

• Один кг картоплі;
• 30 г твердого сиру;
• Пучок середнього розміру зеленої цибулі;
• Два курячих яйця;
• Пів склянки борошна;
• Сіль на ваш смак;
• Олія.

Готуємо апетитні биточки з картоплі з сиром і зеленою цибулькою

1. З картоплі зріжте шкірку, помийте і зваріть в підсоленій воді.
2. Коли картопля буде готова, вилийте воду і потовчіть до стану пюре і нехай повністю охолоне.
3. У цей час дрібненько натріть сир, а цибульку дрібно посічіть ножем.
4. В картоплю вбийте яйця, всипте борошно і вимішуйте, поки маса не стане однорідною.
5. Після покладіть в картопляне тісто сир і зелену цибулю, перемішайте.
6. Руки змочіть водою і приступайте до формування биточків середнього розміру. Обваляйте їх у борошні або в сухарях для панірування і обсмажте на олії до золотистого відтінку на обох сторонах.

Смачного!

Сообщение Соковиті картопляні биточки з сиром та зеленою цибулькою – ідеальна закуска для всієї родини появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.