🧈 Інгредієнти:

• Борошно — 300 г

• Сметана — 150 г

• Цукор — 100 г

• Вершкове масло — 100 г

• Сіль — ½ ч. л.

• Сода — ½ ч. л.

• Для посипання: цукрова пудра, цукор або кунжут

🥣 Спосіб приготування:

1. У глибоку миску просійте борошно. Додайте цукор, сметану, м’яке вершкове масло, сіль і соду.

2. Замісіть м’яке тісто. Загорніть у плівку й поставте охолоджуватись у холодильник на 30 хвилин.

3. Потім розкачайте тісто товщиною приблизно 1 см.

4. Виріжте печиво за допомогою формочок або просто наріжте ножем на квадратики.

5. Викладіть на деко з пергаментом, при бажанні посипте цукром або кунжутом.

6. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 10–12 хвилин до легкого золотистого кольору.

7. Після остигання посипте пудрою та подавайте до чаю.

   

☕ Печиво виходить ніжним, ароматним і дуже м’яким. Просто, швидко й смачно!

Смачного!

Сообщение Домашнє печиво на сметані за 10 хвилин: ніжне, м’яке й ароматне! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Все гранично просто — мінімум зусиль, максимум задоволення. Аромат ванілі або нотка лимонної цедри надає випічці особливого шарму, а зберігається воно свіжим і м’яким кілька днів.

Це домашнє пісочне печиво — ідеальний варіант до чаю для всієї родини. Не відкладайте — порадуйте рідних вже сьогодні!

Що знадобиться:

• борошно — 320 г

• сметана — 100 г

• вершкове масло — 100 г

• цукор — 2 ст. л

• яйця — 2 шт

• ванілін або лимонна цедра

• розпушувач — 1 ч. л

Як готувати:

1. Змішайте просіяне борошно з розпушувачем, цукром, дрібкою солі та ароматизатором (ванілін або цедра).

2. Додайте холодне вершкове масло — поріжте його або натріть на тертці. Перетріть із борошном до стану крихти.

3. Додайте яйце та сметану, замісіть м’яке тісто.

4. Робочу поверхню трохи присипте борошном, розкачайте тісто тонким шаром.

5. Змастіть зверху збитим яйцем, посипте цукром і виріжте печиво улюбленої форми.

6. Перекладіть заготовки на деко з пергаментом.

7. Випікайте при 180°C близько 25 хвилин — до золотистої скоринки.

☕ Смачного чаювання! Це печиво точно стане вашим фаворитом.

Сообщение ✨ Швидке печиво на сметані – всього за 10 хвилин підготовки! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• яйця 2 шт.
• 125 г цукру
• 1 ст. л. ваніліну
• 80 мл олії
• сіль дрібка
• 100 мл молока
• 400 г борошна
• 7 г розпушувача

Додатково:

• вода для змащування
• цукор для посипання

Приготування:

У миску вбиваю яйця, додаю цукор, ванілін, олію, сіль, добре перемішую. Вливаю молоко, перемішую. Всипаю борошно та розпушувач та замішую тісто руками.

Одразу на столі розкачую тісто у пласт, вирізаю кружечки, а по середині них ще менші кружечки, це за бажанням.

Печиво змащую водою, обвалюю з усіх сторін у цукрі. Викладаю печиво на деко від духовки застелене пергаментом. Відправляю у розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Смачного! До чаю ідеально!

Сообщение «Ніжність з дитинства»: просте домашнє печиво за 30 хвилин — як у бабусі! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• 100 г вершкове масло м’яке
• 1,5 ч. л. цукор
• дрібка солі
• Вода 200 г
• Яйця 2 шт.
• Борошно 150 г

Приготування:

Змішую м’яке масло з цукром, сіллю і водою у каструлі з товстим дном. Відправляю на вогонь, постійно помішуючи, розтоплюю, але не кип’ячу. Додаю борошно і варю на сильному вогні, поки маса не загусне. З каструлі перекладаю у миску.

Додаю яйця по черзі і замішую міксером. Перекладаю тісто у кондитерський мішок.

Стандартне деко від духовки застеляю пергаментом і викладаю масу через кондитерський мішок. Випікаю у розігрітій духовці до 190 градусів 35 хвилин.

Посипаю цукровою пудрою, несу смакувати до чаю чи кави!

Сообщение Десерт за 10 хвилин: улюблені дитячі ласощі з простих інгредієнтів появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

Тісто:

• 380 г борошно
• 200 г масло холодне
• 3 жовтки яєчні
• 100 г сметана
• сіль дрібка

Начинка:

• 3 білки яєчні
• 180 г цукор
• лимона кислота дрібка
• ванілін дрібка

Приготування:

Тісто:

Просіюю борошно, натираю на терці холодне масло, перетираю руками у крихту. Додаю жовтки, сметану ті сіль. Замішую руками тісто.

Тісто розділяю на шматочки і формую кульки. Накриваю харчовою плівкою на 1 годину.

Начинка:

Змішую білки з цукром міксером, додаю дрібку лимонної кислоти і дрібку ваніліну. Замішую 10-12 хвилин до стійких піків.

Кульки розкачую у дуже тонкі коржики, викладаю начинку. Ліплю, як вареники, по середині пальцем роблю заглиблення. І складаю два краї разом, защіпуючи тісто, як конвертик.

Викладаю на форму застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 10-12 хвилин.

Можна посипаю цукровою пудрою, смачного!

Сообщение Печиво «Крила Ангела» – ніжність у кожному шматочку! Найкращий рецепт хрусткої досконалості появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• м’яке вершкове масло 220 г.
• рослинна олія 30 мл.
• яйце 1 шт. + 1 шт. для змащування печива
• цукрова пудра 80 г.
• сіль 1/3 ч. л.
• борошно 430 г (+-)
• розпушувач 1 ч. л.
• ванілін щіпка
• горішки 80 г (у мене солоний арахіс)

Приготування:

До вершково масла додаю рослинну олію, яйце, сіль, цукрову пудру, борошно, ванілін і розпушувач, замішую усе руками.

Має вийти еластичне тісто.

Розкатую тісто товщиною 0,5 сантиметрів на рівній поверхні посипаною борошном, нарізаю квадратне печиво та змащую яйцем.

Посипаю подрібненими горішками та викладаю на форму застелену пергаментом. Випікаю при 180 градусів 20-25 хвилин.

Роблю чай і смакую!

Сообщение Найсмачніше пісочне печиво – бюджетний, простий і швидкий рецепт, який полюбить вся родина! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

• Сметана – 100 гр.
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Вершкове масло – 80 гр. (або маргарин)
• Борошно – 200 гр.
• Цукор – 3-4 ст. л. (для посипання)

Приготування:

До сметани додаю вершкове масло кімнатної температури і перемішую.

Додаю борошно і розпушувач. Перемішую до консистенції тіста. Тісто завертаю у харчову плівку та відправляю у холодильник на 40 хвилин.

Тісто розкачую та вирізаю формочкою печенька.

Кожну печеня з одного боку занурюю у цукор.

На форму кладу пергамент і викладаю печення на відстані одне від одного. Перед тим розігріваю духовку до 180. Випікаю 15 хвилин.

До чаю дуже смачно!

Сообщение Улюблене печиво дитинства. 30 хвилин і готове. Просте та смачне домашнє печиво! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

• Вершкове масло – 80 гр.
• Борошно (просіяне) – 200 гр.
• Порошок до печива – 1 ч.л.
• Цукрова пудра – 50 гр.
• Ванільний цукор – 1 ч.л.
• Щіпка солі
• Кокосова стружка – 100 гр.
• Молоко – 100 мл.

Приготування:

У посудині з’єднуємо розм’якшене вершкове масло і цукрову пудру, перемішуємо вінчиком.

Додаємо кокосову стружку і молоко.

Сиплемо просіяне борошно з розпушувачем.

Замішуємо еластичне тісто, яке не повинно липнути до рук.

Викладаємо тісто на робочу поверхню і для зручності роботи розділяємо його на три рівні частини.

Кожний шматок тіста розкачуємо у ковбаску товщиною 2 см.

Посипаємо її цукром і нарізаємо на рівні шматки (у мене були по 3 см.)

Викладаємо печиво у форму застелену пергаментом.

Випікаємо у розігрітій до 170 С. духовці протягом 20-22 хв. до легкого рум’янцю.

Тим часом шоколад розтоплюємо на водяній бані чи зручним для Вас способом.

Кокосове печиво занурюємо половинкою у шоколад і посипаємо кокосом.

Смачного!

Сообщение Домашнє кокосове печиво “Баунті” – ніжний смак і мінімум витрат! Улюблений рецепт моєї родини появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

• Борошно 500 г
• Заморожене вершкове масло 200 г
• Кунжут 40 г
• Яєчний жовток 1 шт.
• Вершки 33% 200 г
• Цукрова пудра

Приготування:

До борошно додаю заморожене масло і перетираю руками у крихту. Додаю кунжут, перемішую. Тоді додаю жовток, вершки і замішую руками тісто. Кладу тісто у пакет і відправляю у холодильник на 30 хвилин.

Ділю тісто на 6 рівних частин та формую кульки.

Кожну кульку розкачую у круглий пласт, нарізаю трикутники та скручую у рогалики.

Викладаю на форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 170 градусів приблизно 40 хвилин.

Прикрашаю цукровою пудрою, смачного!

Сообщение Печиво «Наполеон» – ніжне та хрустке! Бюджетний рецепт, який підкорить усіх появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти

Для тіста:

• 300 г борошна
• 200 г вершкового масла
• 100 г цукрової пудри

Приготування:

1. Спочатку замісіть борошно з вершковим маслом і цукровою пудрою до однорідного тіста. Сформуйте кульку, загорніть у харчову плівку і охолодіть протягом 30 хвилин.
2. Потім розігрійте духовку до 160 °C (режим гарячого повітря). Застеліть два деко пергаментним папером.
3. Розділіть тісто на 2 частини. Розкачайте на присипаній борошном робочій поверхні, виріжте зірочки і викладіть їх на деко.
4. Випікайте в гарячій духовці приблизно 10 хвилин. Дайте охолонути, після чого намалюйте обличчя на зірочках за допомогою шоколадного декору.

Смачного!

Сообщение ✨ Ніжне печиво «Зірочки» — всього 3 інгредієнти для ідеального смаку! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.